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segunda-feira, 6 de junho de 2011

MÃO NA MASSA


 Brigadeiro de micro-ondas                       

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Ingredientes:Você vai precisar de:* 1 lata de leite condensado;
* 1 colher de sopa de margarina;
* 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
* 2 xícaras de chá de chocolate granulado;

Como Fazer:
Despeje o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó em uma tigela de vidro e misture tudo muito bem.

Uma dica é usar uma tigela de vidro bem funda, pois quando a mistura começar a esquentar, a tendência é que suba até as bordas. Por isso, se o recipiente não for fundo, pode acabar derramando.

Leve a tigela ao micro-ondas e programe o aparelho para cozinhar 4 minutos, em potência alta.

Quando o micro-ondas apitar, programe-o para cozinhar mais 5 minutos, dessa vez em potência média.

Com cuidado, retire a tigela do micro-ondas.

Atenção:Use um pano ou uma luva de cozinha nesta hora, pois a tigela estará quente. Se precisar, peça ajuda de um adulto.

Com uma colher de pau, mexa bem a mistura, até ela ficar cremosa.

Espere o brigadeiro esfriar. Quando ele estiver totalmente frio, passe um pouquinho de margarina nas mãos. Então, pegue pequenos pedaços do brigadeiro e enrole-os, fazendo bolinhas. Faça isso até acabar a massa.

Despeje o granulado em um prato. Passe as bolinhas de brigadeiro pelo granulado e coloque-as em forminhas de papel.

Agora vem a melhor parte: é hora de comer o brigadeiro feito por você! Não ficou uma delícia? Você pode até prepara-lo para a sua festinha. Bom apetite!

* Atividade baseada em receita do livro ilustrado "Jolie", da Alto Astral Editora.

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